Mattias Roock
"La perfección, calidad y alta precisión de Fusion Chef son ahora reconocidas a nivel mundial y, para mí, es el mejor aparato de cocción Sous Vide. Conozco Fusion Chef desde 2009 y me alegra poder usarlo también en Castello del Sole".
Mattias Roock
jefe de cocina
Castello del Sole
Via Muraccio 142
CH-6612 Ascona
http://www.castellodelsole.ch/