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Coffee Crusta - Cocktail Sous VideCocktail Coffee Crusta Andreastill
Coffee Crusta - Coffee Rum Sous Vide Infusion
November 2015 Andreas Till
Sous Vide Schweinerücken mit Kohlrabi
Schweinerücken mit Kohlrabi
November 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen
Rehrücken mit Birnen und Linsen
November 2015 Heiko Antoniewicz
Variationen von der Sous Vide Artischocke: Luftiger Auflauf an Salat und in Öl gegarten ArtischockenArtischocken Variatione Daniloange
Variationen von der Artischocke
November 2015 Danilo Ange
Minestrone mit Kürbis und Sous Vide Mermaid King PrawnsMinestrone Kuerbis Frederikjud
Minestrone mit Kürbis und Mermaid King Prawns
October 2015 Frederik Jud
Entbeintes Sous Vide Hühnchen
Entbeintes Hühnchen
October 2015 Danilo Ange
Sous Vide Albers Bavette mit Schmorzwiebeln
Albers Bavette mit Schmorzwiebeln
September 2015 Stefan Kohl
Pfaffenstueck Huhn Timmaelzer
Pfaffenstück vom Huhn
September 2015 Tim Mälzer
Sous Vide Reh-Herz
Reh-Herz
August 2015 Stefan Glantschnig
Sous Vide Senf –Drink mit Waldbeeren EspumaSenf Beeren Elainemueller
Senf–Drink mit Waldbeeren Espuma
August 2015 Elaine Müller
Sous Vide Apfel Millefeuille mit BeerensauceApfel Millefeuille Daniloange
Apfel Millefeuille mit Beerensauce
August 2015 Danilo Ange
Sous Vide Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten
Eintopf von Fisch und Meeresfrüchten
August 2015 Danilo Ange
Wagyu Rind Sous Vide
Wagyu Rind
July 2015 Alvin Leung
Steak
July 2015 Effilee
Sous Vide Stangenbohnen mit Rosmarin
Stangenbohnen mit Rosmarin
July 2015 Andreas Miessmer
Safranfenchel-Scheiben Sous VideSafranfenchel Scheiben Andreasmiessmer
Safranfenchel in Scheiben
July 2015 Andreas Miessmer
Bohnen, Birnen und Speck Sous Vide
Bohnen, Birnen und Ferkelbauch
July 2015 Effilee
Schwertfisch Röllchen Sous VideSchwertfisch Roellchen Daniloange
Schwertfisch Röllchen
July 2015 Danilo Ange