Masterpieces - Der Fortgeschrittenen-Kochkurs für Perfektionisten mit Heiko Antoniewicz
13. Juni 2024
Am 29.07.2024 findet der exklusive Workshop "Masterpieces" mit Heiko Antoniewicz statt.
fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
News
Einwandfreie Vorführgeräte zu Top-Konditionen im Angebot
6. Juni 2024
Wir haben wieder neue Vorführgeräte zu Top-Konditionen im Angebot. Bei den angebotenen Geräten handelt es sich um vollfunktionsfähige und geprüfte Produkte mit einer 9-monatigen Garantielaufzeit.
Sous Vide Workshop "Masterpieces" mit Heiko Antoniewicz
15. März 2024
Der Kochkurs "Masterpieces" richtet sich an fortgeschrittene Köche und Profis, die ihre Fähigkeiten verbessern möchten.
International Sous Vide Day 2024 Pavillon Elysée Té in Paris
29. Januar 2024
Der Internationale Tag des Sous Vide Kochens (ISVD) , organisiert von Cuisine Solutions, fand am 26. Januar im exklusiven Pavillon Elysée Té statt und war ein voller Erfolg der kulinarischen Innovationen.
7. internationaler Sous Vide Tag in Paris
9. Januar 2024
Am 26. Januar 2024 findet, wie immer anlässlich des Geburtstags von Dr. Bruno Goussault, der 7. internationale Sous Vide Tags statt, diesmal in Paris.
Sous Vide Revolution: Heiko Antoniewicz enthüllt ultimatives Kochbuch!
4. Januar 2024
Tauchen Sie ein in die Welt des Vakuumgarens mit dem neuen Standardwerk "Sous Vide: Die Kunst des Vakuumgarens in Perfektion" von Spitzenkoch Heiko Antoniewicz, gemeinsam mit Douglas Baldwin und Michael Podvinec. Das Buch bietet nicht nur 50 komplexe Gerichte, sondern auch umfassende Grundrezepte und einen einzigartigen Wissenstransfer.
The Taste 2022 gestartet!
22. September 2022
Endlich ist es wieder soweit, die Jubiläumsstaffel von The Taste Germany 2022 ist gestartet. Natürlich auch wieder mit Premium Sous Vide Garern von fusionchef zur Unterstützung bei den leckersten Gerichten. Viel Erfolg an alle Teilnehmer und ihre Coaches Frank Rosin, Tim Raue, Alex Kumptner und Alexander Herrmann in der neuen Staffel!
Happy Birthday Dr. Bruno Goussault!
26. Januar 2022
Der Chefwissenschaftler von Cuisine Solutions und Begründer des modernen Sous Vide Verfahrens wird heute, am internationale
Vorfinale Junge Wilde 2021
16. September 2021
Nach der Coronapause startet das Kochduell – JUNGE WILDE in eine nä
Professionelle Temperiertechnologie für perfektes Sous Vide Garen
16. August 2021
Niedrigtemperaturgaren, mehr und mehr bekannt als Sous Vide Garen, hat sich in der Haute Cuisine aufgrund von perfekten, wiederholbaren und aromatischen Ergebnissen längst fest etabliert.
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