Masterpieces - Der Fortgeschrittenen-Kochkurs für Perfektionisten mit Heiko Antoniewicz

Am 29.07.2024 findet der exklusive Workshop "Masterpieces" mit Heiko Antoniewicz statt. Dieser Kochkurs richtet sich an Profis und Fortgeschrittene, die ihre Sous-Vide-Technik perfektionieren möchten. Schwerpunkt sind unter anderem die fünf relevanten Temperaturen und die wichtigsten Garformen, inklusive Delta T Verfahren und Equilibrium Methode.

Die Teilnehmer lernen, wie sie gelingsichere Zubereitung, volle Aromatik und differenzierte Texturen erzielen können. Nachhaltig und ohne Plastik, bietet dieser Kurs eine entspannte Vorbereitung und optimierte Lagerhaltung.

Melden Sie sich jetzt an und werden Sie zum Sous Vide Meisterkoch: https://antoniewicz.shop/products/workshop-masterpieces-profi