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Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Schweinefilet mit Chicorée
May 2015 Heiko Antoniewicz
Lachs mit Blumenkohlpüree
May 2015 Mario Gamba
Sous Vide Steinbutt mit Austern
Steinbutt mit Austern
May 2015 Marc Rennhack
Konfiertes Sous Vide Kalb
Konfiertes Kalb mit Cassiarinde
May 2015 Chris Salans
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide
Libanese Fizz - Melon Gin Sous Vide Infusion
May 2015 Andreas Till
Lemon Grass- Kaffir Lime Gin - Cocktail Sous VideCocktail Kafir Lime Martini Andreastill
Lemon Grass- Kaffir Lime Gin Sous Vide Infusion
May 2015 Andreas Till
Chocolate Negroni - Cocktail Sous Vide
Chocolate Negroni - Campari-Rum-Mazzerat Sous Vide Infusion
May 2015 Andreas Till
Sous Vide Zander mit Blumenkohl
Zander mit Blumenkohl
May 2015 Heiko Antoniewicz
Vitello Tonnato
May 2015 Carmelo Greco
Sous Vide Spanferkel
Spanferkel
May 2015 Alvin Leung
Simmentaler Rinderfilet
May 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous
Seeteufel-Wirsingroulade mit Rote Bete Cous-Cous
May 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Sauerbraten mit Kartoffelpüree
Sauerbraten mit Kartoffelpüree
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rouladen mit Zwiebelsauce
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rolle von geräucherter Sous Vide Stopfleber
Rolle von geräucherter Stopfleber
May 2015 Benjamin Cross
Miral-Entenbrust
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rinderrouladen
May 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Red Snapperfilet Red Snapper Andreasmiessmer
Red Snapperfilet
May 2015 Andreas Miessmer