Sous Vide Rezepte

In der fusionchef by Julabo Sous Vide Rezeptdatenbank finden Sie tolle Rezeptideen rund um das Sous Vide Kochen. Ob Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse, Desserts oder Cocktails, schwierige oder einfache Gerichte, Rezepte vom Sternekoch oder der Hausfrau, wir bieten eine breite Auswahlmöglichkeit an kulinarischen Möglichkeiten im Bereich des Sous Vide Kochens.

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Sous Vide Königskrabben mit ErbsenKoenigskrabben Erbsen Jonasmikkelsen
Königskrabben mit Erbsen
April 2015 Jonas Mikkelsen
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Sous Vide Entenbrust “Cardonnade"
Entenbrust “Cardonnade”
April 2015 Chris Salans
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Sous Vide Kalbsbacke mit Sellerie
Kalbsbacke mit Sellerie
April 2015 Christian Jürgens
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Sous Vide Wolfsbarsch
Wolfsbarsch
April 2015 Steffen Mezger
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Parmesan Consommé Sous Vide
Parmesan Consommé
April 2015 Richard Rosendale
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Sous Vide Melonen Kugeln mit AperolMelonenkugeln Aperol Rezept Miessmer Fotolia 14954011
Melonenkugeln mit Aperol
April 2015 Andreas Miessmer
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Marinierte Melonenspalten Sous VideMelonenspalten Mariniert Miessmer
Marinierte Melonenspalten
April 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Lachs ConfitLachs Confit Rezept Emmanuelstroobant Fotolia 43554472
Lachs Confit
April 2015 Emmanuel Stroobant
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Konfierter Eifelhahn
April 2015 Detlev Ueter
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Kartoffelpüree
April 2015 Effilee
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Karottenstifte
April 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Kalbsnieren mit Topinamburchips
Kalbsnieren mit Topinamburchips
April 2015 Andreas Tuffentsammer
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Safranfenchel Sous VideSafranfenchel Rezept Miessmer Fotolia 40266569
Safranfenchel
April 2015 Andreas Miessmer
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Sous Vide Karotten mit ZitronengrasKarotten Zitronengras Rezept Miessmer Fotolia 74330109
Karotten mit Zitronengras
April 2015 Andreas Miessmer
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Jakobsmuscheln Sous VideJakobsmuschel Josesanchez
Jakobsmuscheln
April 2015 Jose Sanchez
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Sous Vide Hühnerbrust mit ZiegenkäseHuehnerbrust Ziegenkaese Daniloange
Hühnerbrust mit Ziegenkäse
April 2015 Danilo Ange
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Sous Vide Hirsch mit Blutwurst
Hirsch mit Blutwurst
April 2015 Andreas Tuffentsammer
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Sous Vide gegarter ChicoreeGegarter Chicoree Rezept Detlevueter Fotolia 68116224
Gegarter Chicoree
April 2015 Detlev Ueter