Fisch & Meeresfrüchte

Sous Vide DorschDorsch Alvinleung
Dorsch
May 2015 Alvin Leung
Sous Vide Paccheri mit VenusmuschelnPaccheri Venusmuschel Daniloange
Paccheri mit Venusmuscheln
April 2015 Danilo Ange
Sous Vide Lachs mit Dill
Lachs mit Dill
April 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Gambas mit LimoneGambas Heikoantoniewicz
Gambas mit Limone
April 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Forelle „Blau“
Forelle „Blau“
April 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Zander mit ZitronenbutterZander Verbeneoel Frankbuchholz Fotolia 30865040
Zander mit Zitronenbutter
April 2015 Frank Buchholz
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Sous Vide Lachs
Filet vom Schottischen „Loch Duart“ Lachs
April 2015 Andreas Krolik
Sous Vide Seehecht mit Rauchaal
Seehecht mit Rauchaal
April 2015 Marc Rennhack
Jakobsmuschel mit Sous Vide SchweinebauchJakobsmuschel Schweinebauch Chrisophschmah
Jakobsmuschel mit Schweinebauch
April 2015 Christoph Schmah
Kingfish Sous Vide
Kingfish
April 2015 Ryan clift
Sous Vide Königskrabben mit ErbsenKoenigskrabben Erbsen Jonasmikkelsen
Königskrabben mit Erbsen
April 2015 Jonas Mikkelsen
Sous Vide Wolfsbarsch
Wolfsbarsch
April 2015 Steffen Mezger
Sous Vide Lachs ConfitLachs Confit Rezept Emmanuelstroobant Fotolia 43554472
Lachs Confit
April 2015 Emmanuel Stroobant
Jakobsmuscheln Sous VideJakobsmuschel Josesanchez
Jakobsmuscheln
April 2015 Jose Sanchez
Bauchspeck mit geräuchertem Aal
April 2015 Edwin Soumang
Sous Vide Lachsfilet Pepquino
Lachsfilet mit Pepquino
March 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Kabeljau mit Rote Bete
Kabeljau mit Rote Bete
March 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Chicorée mit Lachs
Chicorée mit Lachs
March 2015 Heiko Antoniewicz