Alle Rezepte

chaos coco clubChaoscococlub Andreasschoeler
Chaos Coco Club
November 2017 Andreas Schoeler
rinderhuefte sous videRinderhuefte Danielphillips
Rinderhüfte Sous Vide mit Sellerie-Creme
November 2017 Daniel Phillips
Rinderhuefte Blutnudeln Philipkroell
Rinderhüfte mit Blutnudeln
November 2017 Philip Kröll
octopusImg 1416 720x389jpg
Tintenfisch mit Stracciatella und Rote Bete
October 2017 Danilo Ange
sous videImg 1424 720 1 1jpg
Kalbsbäckchen Sous Vide
October 2017 Danilo Ange
Beemans Hive Janjehli
Drink Beeman’s Hive
October 2017 Jan Jehli
Naughty Girl Alexkratena
Cocktail Naughty Girl
October 2017 Alex Kratena
Chocolate Alexkratena
Chocolate Cocktail
October 2017 Alex Kratena
Texasstylebrisket Rossbach
Texas Style Brisket
October 2017 Dominik Rossbach
Ignored Prayers mit Sous Vide Infusionen
October 2017 Alex Kratena
Wagyu-Backen Sous Vide mit asiatischer Soba-Nudel-SuppeWagyu Backen Annettesandner
Wagyu-Backen
July 2017 Annette Sandner
Redhead Punch - Gin Blend Sous Vide InfusionRedhead Punch Nguyen
Redhead Punch
June 2017 Kinly Boys / The Kinly Bar
Kharma's a B**ch mit Kharma Bitter Sous Vide InfusionKharma Alexkratena
Kharma's a B**ch mit Kharma Bitter Sous Vide Infusion
May 2017 Alex Kratena
Filet Stroganoff Sous VideFilet Stroganoff Annettesandner
Filet Stroganoff
May 2017 Annette Sandner
Cedars of god - Sharbine-Mandarinenblatt Infusion Sous VideCedars Alexkratena
Cedars of god
May 2017 Alex Kratena
Pulpo Sous Vide Pulpo Annettesandner
Pulpo
May 2017 Annette Sandner
Rote Bete Sous Vide mit Tofu und CranberryRote Beete Cranberry Renefrank
Rote Bete mit Tofu und Cranberry
May 2017 René Frank
Coq au vin Sous VideCoq Au Vin Jensglatz
Coq au vin
May 2017 Jens Glatz
Ossobucco sous videOssobucco Jensglatz
Ossobuco
May 2017 Jens Glatz
Crème Brûlée Sous VideCreme Brulee Annettesandner
Crème Brûlée
May 2017 Annette Sandner
Short Rib
April 2017 Mattias Roock
Rote Bete
April 2017 Mattias Roock
MadumakhMadumakh Hoangnguyen
Madumakh - Blütenpollenrum Sous Vide Infusion
December 2016 Kinly Boys / The Kinly Bar
Lammnacken Bries Thomasbuehner
Lammnacken mit Bries und Süßkartoffel
December 2016 Thomas Bühner
Hummer Rotebeet Thomasbuehner
Hummer mit Roter Beete
December 2016 Thomas Bühner
Kinly House PunchKinly House Punch Hoangnguyen
Kinly House Punch - Kardamom-Vanille Rum Sous Vide Infusion
December 2016 Kinly Boys / The Kinly Bar
Zitronenmousse mit kandierter Ananas und Banane
December 2016 Danilo Ange
Iberico Schwein mit BlumenkohlrisottoIbericoschwein Blumenkohlrisotto Jensglatz
Iberico Schwein mit Blumenkohlrisotto
December 2016 Jens Glatz
Apfel Gewürzvodka muleApfel Gewuerzwodka Fabianvandrey
Apfel Gewürzvodka mule
December 2016 Fabian Vandrey
Gurken Wasabi Cocktail - Gurken Mastic Sous Vide Infusion
November 2016 Fabian Vandrey
Gerillte Bavette mit Sous Vide TopinamburGegrillte Bavett Matthiasbernwieser
Gerillte Bavette mit Topinambur
November 2016 Matthias Bernwieser
Lammkarree
October 2016 Annette Sandner
Fisch Züricher Art mit Wolfsbarsch
August 2016 Jürgen Kettner
Beetroot Gimlet - Rote Bete Vodka Sous Vide Infusion
July 2016 Andreas Till
Sous Vide Eigelb vom Bauernei
June 2016 Erlantz Gorostiza
Arenscher Weideochse Sous VideArenscher Weideochse Marcrennhack
Arenscher Weideochse
May 2016 Marc Rennhack