Christian Marent
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“Jetzt arbeiten wir schon seit vielen Monaten in unserer Gourmet-Küche mit dem Julabo Thermostat. Aufgrund der akkurat konstanten Temperatur sind die Ergebnisse, die wir beim Niedrigtemperatur-Garen von Fisch und Fleisch im Wasserbad erzielen von einer bisher nicht erreichten Präzision. Durch diese ausgesprochen schonende Garmethode erhalten wir perfekte Ergebnisse!
Wir sind sehr zufrieden und möchten auf den Julabo Thermostat nicht mehr verzichten. Auch für den mobilen Einsatz sehr gut geeignet, robust und einfach zu bedienen."