Recettes sous vide

Dans le recueil de recettes fusionchef by Julabo, vous trouverez de formidables idées de recettes autour de la cuisine sous vide.
Nous proposons une large gamme de choix de variétés culinaires, en passant par le poisson, la viande, les fruits, les légumes, les desserts ou les cocktails, des plats difficiles ou simples à réaliser et des recettes d’un chef étoilé ou de la ménagère.

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Anguille fumée au lard
May 2015 Edwin Soumang
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Sous Vide Infused MojitoRum Moijoto Rezept Esizabethkearney Fotolia 66261746
Sous Vide Infused Mojito
May 2015 Elizabeth Kearney
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Schwäbisch Hällischer Sous Vide Schweinebauch
Poitrine de porc Schwaebisch Hall
May 2015 Frank Buchholz