Pearl

Les appareils Pearl de la Collection Premium sous vide sont équipés de toutes les fonctions de base pour la cuisson sous vide dans les cuisines professionnelles. Pearl garantit une constance élevée de la température dans n'importe quel récipient d'une contenance de 58 litres maximum. La pompe puissante garantit une répartition harmonieuse de la température constante dans la totalité du bain.