Thermoplongeur Pearl
# 9FT1000
Idéal pour s'initier au processus de cuisson sous vide. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les traiteurs, la restauration collective, les boucheries et les bars.
fusionchef by Julabo -
Pearl
Les appareils Pearl de la Collection Premium sous vide sont équipés de toutes les fonctions de base pour la cuisson sous vide dans les cuisines professionnelles. Pearl garantit une constance élevée de la température dans n'importe quel récipient d'une contenance de 58 litres maximum. La pompe puissante garantit une répartition harmonieuse de la température constante dans la totalité du bain.
Thermoplongeur Pearl Z
# 9FT1113
La solution flexible pour différents types de récipients. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les traiteurs, la restauration collective, les boucheries et les bars.
Thermoplongeur Pearl XS
# 9FT1B13
La solution parfaite pour les cuisiniers mobiles et les petites cuisines. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants et les bars.
Thermoplongeur Pearl S
# 9FT1B20
La solution compacte pour la cuisine professionnelle exigeante. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants et les bars.
Thermoplongeur Pearl M
# 9FT1B27
Le bestseller de la Collection Premium sous vide. Recommandé pour les restaurants, les hôtels-restaurants, les boucheries et les bars.
Thermoplongeur Pearl L
# 9FT1B44
La solution optimale pour la cuisine professionnelle. Recommandé pour les traiteurs, la restauration collective et les boucheries.
Thermoplongeur Pearl XL
# 9FT1B58
Un must pour tous les cuisiniers professionnels qui ont de grandes ambitions en matière de cuisine sous vide. Recommandé pour les traiteurs, la restauration collective et les boucheries.