Equipos de cocción Sous Vide Pearl

Los equipos de cocción Pearl de la fusionchef Premium Sous Vide Collection están equipados con todas las funciones básicas para la cocina profesional Sous Vide. Pearl garantiza la homogeneidad de la temperatura con gran precisión en recipientes de cualquier tipo con una capacidad de hasta 58 litros. La potente bomba de circulación garantiza una temperatura constante y homogénea en todo el baño.