Fleisch

Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Schweinefilet mit Chicorée
May 2015 Heiko Antoniewicz
Konfiertes Sous Vide Kalb
Konfiertes Kalb mit Cassiarinde
May 2015 Chris Salans
Vitello Tonnato
May 2015 Carmelo Greco
Sous Vide Spanferkel
Spanferkel
May 2015 Alvin Leung
Simmentaler Rinderfilet
May 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Sauerbraten mit Kartoffelpüree
Sauerbraten mit Kartoffelpüree
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rouladen mit Zwiebelsauce
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rolle von geräucherter Sous Vide Stopfleber
Rolle von geräucherter Stopfleber
May 2015 Benjamin Cross
Miral-Entenbrust
May 2015 Heiko Antoniewicz
Rinderrouladen
May 2015 Andreas Miessmer
Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout
Petersilien-Tagliatelle mit Ragout
May 2015 Danilo Ange
Sous Vide Neuseelandhirsch-Filet RossiniNeuseelandhirsch Carmelogreco
Neuseelandhirsch-Filet Rossini
May 2015 Carmelo Greco
Sous Vide Kalbshaxe
Kalbshaxe mit Kartoffeln
May 2015 Danilo Ange
Sous Vide Kalbsfilet mit Mangorelish
Kalbsfilet mit Mangorelish
May 2015 Andreas Miessmer
Hirschrücken Sous VideHirschruecken Heikoantoniewicz Mueller
Hirschrücken
May 2015 Heiko Antoniewicz
Gänseleberpastete
May 2015 Alvin Leung
Bauch vom Sous Vide Landschwein
Schweinebauch vom Landschwein
April 2015 Nils Henkel
Rinderfilet mit Karotten und Kartoffeln
April 2015 Heiko Antoniewicz
Curry-Hähnchenbrust und Kürbis Sous Vide
Curry-Hähnchenbrust mit Kürbis
April 2015 Heiko Antoniewicz
Hähnchenkeule
April 2015 Heiko Antoniewicz
Goulas sous vide with lemon potatoesGulasch Zitronenkartoffeln Heikoantoniewicz
Gulasch klassisch mit Zitronenkartoffeln
April 2015 Heiko Antoniewicz
Kurze Rippchen Sous Vide
Pikante kurze Rippchen
April 2015 Cindy Kowalyk
Cape Grim Rinderfilet Sous Vide
Cape Grim Rinderfilet
April 2015 Peter John Rollinson
Neuseelandhirsch
April 2015 Walter Triebl
Albers Wagyu Flanksteak Sous Vide
Albers Wagyu Flanksteak
April 2015 Dennis Joza
Oberschale vom Neuseeland-Hirsch
April 2015 Matthias Bernwieser
Zweierlei von der Sous Vide Ente
Zweierlei von der Ente
April 2015 Darren Teoh Min Guo
Spaghetti mit sous Vide Huhn
Spaghetti mit Huhn
April 2015 Jason Logsdon
Sous Vide Skirt
Skirt
April 2015 Heiko Antoniewicz
Schweinekrustenbraten Sous Vide
Schweinekrustenbraten
April 2015 Heiko Antoniewicz
Schweinebauch Sous Vide mit ApfelsalatSchweinebauch Apfelsalat Kenharvey
Schweinebauch mit Apfelsalat
April 2015 Ken Harvey
Sauerbraten mit Rosinen
April 2015 Heiko Antoniewicz
Wachtelbrust Roulade Sous Vide
Wachtelbrust Roulade
April 2015 Detlev Ueter
Rinderbäckchen
April 2015 Ryan clift
Sous Vide Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel
Rehrücken im Kräuter – Bergpfeffermantel
April 2015 Karlheinz Hauser
Sous Vide Reh mit Kürbis
Reh mit Kürbis
April 2015 Christian Singer