Légumes et accompagnements

Petersilien-Tagliatelle mit Sous Vide Ragout
Tagliatelles persillées avec ragoût
June 2015 Danilo Ange
Frühlingsgemüse Sous Vide
Légumes du printemps
June 2015 Andreas Tuffentsammer
Sous Vide Stangenbohnen mit LardoLardo Stangenbohnen Miessmer
Haricots verts au lard gras
June 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Spargel mit Sauce Hollandaise
Asperges à la sauce hollandaise
June 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Romanesco Romanesco Rezept Miessmer Fotolia 61706464
Romanesco
June 2015 Andreas Miessmer
Parmesan Consommé Sous Vide
Consommé au Parmesan
May 2015 Richard Rosendale
Purée de pommes de terre
May 2015 Effilee
Bâtonnets de carottes
May 2015 Andreas Miessmer
Safranfenchel Sous VideSafranfenchel Rezept Miessmer Fotolia 40266569
Fenouil au safran
May 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide Karotten mit ZitronengrasKarotten Zitronengras Rezept Miessmer Fotolia 74330109
Carottes à la citronnelle
May 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide gegarter ChicoreeGegarter Chicoree Rezept Detlevueter Fotolia 68116224
Endives cuites
May 2015 Detlev Ueter
Sous Vide Cocktailtomaten ConfitCocktailtomaten Confit Rezept Miessmer Fotolia 69733254
Confit de tomates cocktail
May 2015 Andreas Miessmer
Sous Vide CocktailtomatenCocktailtomaten Rezept Miessmer Fotolia 43616876
Tomates cocktail
May 2015 Andreas Miessmer
Buschbohnen Sous VideBuschbohnen Miessmer Fotolia 24530864
Haricots nains
May 2015 Andreas Miessmer