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Sous Vide Wassermelonenkugeln in SherryMelonenkugeln Sherry Rezept Miessmer Fotolia 66838054
Esferas de sandía al Jerez
July 2016 Andreas Miessmer
Konfiertes Sous Vide Kalb
Confit de ternera con canela en rama
July 2016 Chris Salans
Sous Vide Pfirsich mit Mais und Nougat
Melocotón con maíz y nougat
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Zander mit ZitronenbutterZander Verbeneoel Frankbuchholz Fotolia 30865040
Lucioperca con mantequilla de limón
July 2016 Frank Buchholz
Sous Vide Steinbutt mit Austern
Rodaballo con ostras
July 2016 Marc Rennhack
Sous Vide Infused MojitoRum Moijoto Rezept Esizabethkearney Fotolia 66261746
Mojito infusionado Sous Vide
July 2016 Elizabeth Kearney
Ei mit Spargelspitzen Sous VideEi Spargel Parmaschinken Daniloange
Huevo con puntas de espárrago
July 2016 Danilo Ange
Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Solomillo de cerdo con endivias
July 2016 Heiko Antoniewicz
Buschbohnen Sous VideBuschbohnen Miessmer Fotolia 24530864
Judías enanas
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Gambas mit LimoneGambas Heikoantoniewicz
Gambas a la lima
July 2016 Heiko Antoniewicz
Schwertfisch Röllchen Sous VideSchwertfisch Roellchen Daniloange
Rollitos de pez espada
July 2016 Danilo Ange
Butternusskürbis-Suppe Sous VideButternusskuerbis Suppe Elizabethkearny Fotolia 17403680
Sopa de calabaza Butternut
July 2016 Elizabeth Kearney
Muslos de pollo
July 2016 Heiko Antoniewicz
Bohnen, Birnen und Speck Sous Vide
Panceta de cochinillo con judías y peras
July 2016 Effilee
Sous Vide CocktailtomatenCocktailtomaten Rezept Miessmer Fotolia 43616876
Tomates cocktail
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Lachs mit Dill
Salmón al eneldo
July 2016 Heiko Antoniewicz
Safranfenchel-Scheiben Sous VideSafranfenchel Scheiben Andreasmiessmer
Lonchas de hinojo al azafrán
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Cocktailtomaten ConfitCocktailtomaten Confit Rezept Miessmer Fotolia 69733254
Tomates cocktail confitados
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide Lammrücken mit Ratatouille
Lomo de cordero al ratatouille
July 2016 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Stangenbohnen mit Rosmarin
Judías verdes con romero
July 2016 Andreas Miessmer
Sous Vide EismasseEismasse Rezept Effilee Fotolia 52937006
Helado
July 2016 Effilee
Solomillo de ternera con zanahorias y patatas
July 2016 Heiko Antoniewicz
Filete
July 2016 Effilee
Sous Vide ErbeereisErdbeereis Rezept Elizabethkearney Fotolia 42416956
Helado de fresas
July 2016 Elizabeth Kearney
Sous Vide Paccheri mit VenusmuschelnPaccheri Venusmuschel Daniloange
Paccheri con almejas
July 2016 Danilo Ange
Wagyu Rind Sous Vide
Carne de Wagyu
July 2016 Alvin Leung
Sous Vide gegarter ChicoreeGegarter Chicoree Rezept Detlevueter Fotolia 68116224
Endivia cocida
July 2016 Detlev Ueter