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Sous Vide Garnelen mit Gazpacho aus Rote BeteGarnelen Mit Gazpacho Heikoantoniewicz
Crevettes au gaspacho
August 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Rehrücken mit Birnen und Linsen
Selle de chevreuil aux poires et aux lentilles
August 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide Schweinerücken mit Kohlrabi
Échine de porc au chou-rave
August 2015 Heiko Antoniewicz
Sous Vide T Bone Steak T Bone Steak Heikoantoniewicz
T-Bone steak
August 2015 Heiko Antoniewicz
Wagyu Rind Sous Vide
Bœuf wagyu
July 2015 Alvin Leung
Steak
July 2015 Effilee
Sous Vide Stangenbohnen mit Rosmarin
Haricots au romarin
July 2015 Andreas Miessmer
Safranfenchel-Scheiben Sous VideSafranfenchel Scheiben Andreasmiessmer
Fenouil au safran - tranche
July 2015 Andreas Miessmer
Bohnen, Birnen und Speck Sous Vide
Haricots, poires et poitrine de porc fumée
July 2015 Effilee
Sous Vide Steinbutt
Le turbot
June 2015 Anne-Sophie Pic
Sous Vide Schweinefilet mit Chicorée
Filet de porc aux endives
June 2015 Heiko Antoniewicz
Magret de canard à l'orange
June 2015 Heiko Antoniewicz
Saumon et purée de chou-fleur
June 2015 Mario Gamba
Sous Vide Steinbutt mit Austern
Turbot aux huitres
June 2015 Marc Rennhack
Arenscher Weideochse Sous VideArenscher Weideochse Marcrennhack
Bœuf des pâturages d'Arensch
June 2015 Marc Rennhack
Konfiertes Sous Vide Kalb
Veau confit
June 2015 Chris Salans
Foie gras d’oie rôti
June 2015 Chris Salans
Lebanese Fizz - Cocktail Sous Vide
Lebanese Fizz - Infusion Melon Gin sous vide
June 2015 Andreas Till