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Rinderhuefte Blutnudeln Philipkroell
Rumsteak et ses pâtes au sang
November 2017 Philip Kröll
octopusImg 1416 720x389jpg
Seiche au stracciatella et à la betterave
October 2017 Danilo Ange
sous videImg 1424 720 1 1jpg
October 2017 Danilo Ange
Beemans Hive Janjehli
Drink Beeman’s Hive
October 2017 Jan Jehli
Naughty Girl Alexkratena
Cocktail Naughty Girl
October 2017 Alex Kratena
Chocolate Alexkratena
Chocolate cocktail
October 2017 Alex Kratena
Texasstylebrisket Rossbach
Poitrine à la texane
October 2017 Dominik Rossbach
Ignored Prayers avec infusion sous vide
October 2017 Alex Kratena
Kharma's a B**ch mit Kharma Bitter Sous Vide InfusionKharma Alexkratena
Kharma's a B**ch
May 2017 Alex Kratena
Wagyu-Backen Sous Vide mit asiatischer Soba-Nudel-SuppeWagyu Backen Annettesandner
Joues de bœuf Wagyu
May 2017 Annette Sandner
Filet Stroganoff Sous VideFilet Stroganoff Annettesandner
Filet de bœuf strogonoff
May 2017 Annette Sandner
Cedars of god - Sharbine-Mandarinenblatt Infusion Sous VideCedars Alexkratena
Cedars of god
May 2017 Alex Kratena
Redhead Punch - Gin Blend Sous Vide InfusionRedhead Punch Nguyen
Redhead Punch
May 2017 Kinly Boys / The Kinly Bar
Pulpo Sous Vide Pulpo Annettesandner
Poulpe
May 2017 Annette Sandner
Rote Bete Sous Vide mit Tofu und CranberryRote Beete Cranberry Renefrank
Betteravesau tofu et à la canneberge
May 2017 René Frank
Coq au vin Sous VideCoq Au Vin Jensglatz
Coq au vin
May 2017 Jens Glatz
Ossobucco sous videOssobucco Jensglatz
Ossobuco
May 2017 Jens Glatz
Crème Brûlée Sous VideCreme Brulee Annettesandner
Crème Brûlée
May 2017 Annette Sandner