fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
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Meat

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Jakobsmuschel mit Sous Vide SchweinebauchJakobsmuschel Schweinebauch Chrisophschmah

Scallop with pork belly

Christoph Schmah
April 2015
Sous Vide Kalbsfiletmedallion

Veal medallionwith

Matthias Krause
April 2015
Glasiertes Sous Vide Schweinefilet

Glazed Pork Tenderloin

Jason Logsdon
April 2015
Limousin Lammrücken Sous Vide

Saddle of lamb Limousin

Marc Rennhack
April 2015
Slow cooked sous vide chicken

Slow cooked chicken

Richard Rosendale
April 2015
Sous Vide Entenbrust “Cardonnade"

Duck breast "Cardonnade"

Chris Salans
April 2015
Sous Vide Kalbsbacke mit Sellerie

Veal cheek with celery

Christian Jürgens
April 2015
Pickled chicken sous vide

Pickled chicken

Detlev Ueter
April 2015
Sous Vide Kalbsnieren mit Topinamburchips

Veal kidney with chips from Jerusalem artichoke

Andreas Tuffentsammer
April 2015
Sous Vide Hühnerbrust mit ZiegenkäseHuehnerbrust Ziegenkaese Daniloange

Chicken breast with goat cheese

Danilo Ange
April 2015
Sous Vide Hirsch mit Blutwurst

Venison with blood sausage

Andreas Tuffentsammer
April 2015
Sous Vide Gans Traditionell

Traditional Goose

Oliver Scheiblauer
April 2015
Cured belly bacon sous vide with smoked eel

Cured belly bacon with smoked eel

Edwin Soumang
April 2015
Schwäbisch Hällischer Sous Vide Schweinebauch

Schwäbisch Hällisch` Pork belly

Frank Buchholz
April 2015
Knoblauch Gänseleber Sous Vide

garlic goose liver

Heiko Antoniewicz
March 2015
Sous Vide Kalbstafelspitz mit Spitzkohl

Prime boiled veal with pointed cabbage

Heiko Antoniewicz
March 2015

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