fusionchef by Julabo - Premium Sous Vide Collection
Alle Rezepte
Rehmedaillon I Studentenfutter I Sellerie
November 2021
Rhabarber mit Waldmeister und Johurt
November 2021
Urkarotte / Kirsche /Eberraute / Milch
September 2021
Rib Fingers / Erbse / Melanzani / Amaranth
September 2021
Urkarotte, Kamille, Salad Pea Shoot
August 2021
Rib Finger, karamellisierte Zwiebel, Estragon, Islandmoos
August 2021
Fish & Ribs
August 2021
Rib Fingers/ Kärntner Lardo/ Ackersenf
Juli 2021
Wagyu Rib Fingers / Topinambur / Essig / Maracuja
Juli 2021
Urkarotte mit braunem Butter-Parfait und Himbeeren
Juni 2021
Lila Rübli mit Topfen
Juni 2021
Knusper Rib Fingers BBQ Style
Mai 2021
Notorious I.C.T.
Mai 2021
Mexican elbow
April 2021
Kirschstiel-Negroni
April 2021
Golden Gin Supreme
März 2021
Douglasien- und Oliven-Martini
März 2021
Falcon II
Februar 2021
Bachsaibling mit Gurke und Portulak
Februar 2021
Nashi-Birnen-Sour
Januar 2021
Code Red
Januar 2021
Johannisbrot-Manhattan
Dezember 2020
Cobia Blue - Imperial Gerste – Korallen
Dezember 2020
Black Angus Oyster Blade | Sellerie Biercreme Heuasche Zwiebelgewächse
November 2020
„Waldviertler Surf & Turf“
November 2020
Cobia, Dashi-Butter, Bier-Mikado und Anden-Kartoffeln
November 2020
Angus-Wagyu Schulter, Lakritz, Knoblauch, Hirter Morchl Bier
Oktober 2020
Gerösteter Haselnuss-Martini
Oktober 2020
Angus-Wagyu Oyster Blade
September 2020
Old fashioned mit Kakao und Kokos
September 2020
Nierenzapfen vom schwäbischen Rind | Kopfsalat | Zwiebeln
August 2020
Apricot Manhattan
August 2020
Kohlrabi | Buchweizen | Zitrusfrüchte
Juli 2020
Apfelwodka-Soda
Juli 2020
Salat aus Kaninchen und Wachteleiern mit Joghurtschaum
Juli 2020
Rosa gebratenes Kalbsfleisch
Juni 2020
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